Kebab vegan - preparato Muscolo di Grano
Alternativa vegetale alla carne, è un alimento di origine vegetale a base di farina di frumento, legumi, olio extravergine di oliva e spezie.
Questo alimento è privo di colesterolo e di grassi. Ricco di fibre, antiossidanti naturali e acidi grassi buoni. Contiene buona quantità di sali minerali. Ricetta dell'azienda Marascio - Super Muscolo
NOTA BENE:
** Il prodotto in foto è il risultato finale della preparazione **
Ingredienti
Proteine di frumento, farina di legumi (lenticchie), farina di soia, acqua, olio di oliva, sale marino, pepe rosso dolce e pepe nero
Prodotto confezionato sottovuoto*
Peso
100g
Marchio
Marascio
Questa storia inizia oltre 30 anni fa, grazie alla creatività di Enzo Marascio e Marisa Buffetta. Motivati dal desiderio di fornire un'alternativa sana e sostenibile alla carne, questa coppia ha dato vita a un'azienda che sarebbe diventata un faro nel mondo vegan.
Stiamo parlando del Muscolo di Grano, la primissima carne vegetale realizzata in Italia. All'inizio era una piccola realtà familiare con risorse limitate, ma grandi sogni.
Con il loro stand di legno partecipavano alle fiere di settore presentando la loro carne vegetale al pubblico e ai colossi dell'industria della carne. Gli arrosti e le bistecche vegetali di Muscolo di Grano non passarono inosservati, tanto da attirare l’attenzione di televisioni e giornali.
Consigli d'uso
Grazie alla sua versatilità, il Kebab Vegan può essere preparato in diverse modalità: grigliato, al forno o in padella.
Ti basterà cuocerlo in padella, insieme alle tue spezie preferite, per 10 minuti. Appena è rosolato al punto giusto, avvolgilo nella tua piadina preferita insieme a salse e verdure fresche. Scoprirai un sapore mai provato prima, per un'esperienza gustativa straordinaria.
Per un gusto ancora più esplosivo: ti consigliamo, prima della cottura, di macerare per un’oretta il tuo kebab veg con olio, aglio, salsa di soia e miele. Sarà assolutamente straordinario!
