Le bacche di Goji in Asia vengono considerate un vero elisir di lunga vita. Queste bellissime bacche rosse dalla forma allungata contengono molta vitamina C, ferro, magnesio, potassio e proteine. Sono inoltre ricche di vitamine B1, B2 e B6, così come di beta-carotene che hanno preziose proprietà antiossidanti rendendo questo alimento un vero superfood. Le persone particolarmente attente alla nutrizione amano aggiungere le bacche di Goji al muesli, alle insalate o ai dessert oppure sgranocchiarle come spuntino durante la giornata. Questi piccoli frutti rossi hanno un sapore asprigno e talvolta sviluppano persino una leggera piccantezza, pur restando piacevolmente fruttate.