Il lievito alimentare essiccato ha un notevole valore nutrizionale. Il suo utilizzo può essere utile in alcuni periodi dellanno, in condizioni di sforzo fisico e per coloro che non assumono proteine animali nellalimentazione. Il particolare processo di essiccazione, lo priva del potere fermentativo riducendo la possibilità fastidi intestinali. Sulla confezione sono riportate tutte le virtù e gli usi di questo eccezionale prodotto. Probios ti propone anche una versione senza glutine con farina di riso, con certificazione biologica.