150g

Latte* pastorizzato, colture vive ed attive fermenti (l. bulgaricus, s. thermophilus), altri fermenti (l. acidophilus, bifidus, l. casei). (*da agricoltura biologica)

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Kourellas

Kourellas produce formaggi tipici greci dal 1960, quando venivano preparati artigianalmente nella fattoria di famiglia a Grevena, una regione nota per i suoi eccezionali prodotti caseari. Nel 1996 l'azienda ha fondato il primo caseificio biologico della Grecia e oggi, coniugando ricette tradizionali con la tecnologia più moderna, propone un'ampia gamma di prodotti realizzati con solo latte fresco di pecore e capre a cui sono garantiti i più alti standard di benessere animale.